Il territorio di Nibbiano, favorito dalla natura e dal particolare ecosistema, è tra i più fertili della Val Tidone e da sempre vocato alla viticoltura. Dolci colline ammantate di vigneti, che si stendono a perdita d’occhio, sono infatti uno spettacolo abituale e molto suggestivo e proprio su una di queste si trova la Colombarola, tenuta del Settecento di 25 ettari, di proprietà della famiglia Travini.
Le particolari condizioni favoriscono la produzione di uve dalle straordinarie caratteristiche organolettiche, che la storica tradizione enologica della zona già documentata nei primi decenni dell’Ottocento e la grande passione della famiglia Travini riescono a trasformare in vini di elevata qualità, apprezzati in tutto il mondo.